Nếu bạn đã quen thuộc với những món như sườn nướng, cá nướng, thịt nướng thì cuối tuần này bạn hãy đổi món cho cả nhà với món mực nướng thơm phức giòn ngọt nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú. Nào hãy cùng vào bếp với DASAVINA vào bếp học cách làm món mực nướng thơm phức nhé

Mực nướng thơm ngon và hấp dẫn

Mực nướng thơm ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu 

– 2 con mực tươi

– 1/2 củ hành tây

– Gừng, tỏi

– 5 muỗng canh miso Hàn Quốc

– 1 muỗng canh sốt ớt

– 2 thìa mật ong hoặc si rô đường

>> Đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng Click here

Mực nướng

Mực nướng có nhiều cách chế biến khác nhau như mực nướng bơ, mực nướng sa tế, mực nướng muối ớt

Cách làm mực nướng 

– Hành tây bóc vỏ thái nhỏ, gừng tỏi băm nhuyễn

– Mực tươi rửa sạch rồi đem ướp cùng với gừng tỏi, 1/2 thìa nhỏ muối và 1 chút bột nêm, 1 ít tiêu trong khoảng 15 phút cho mực thấm gia vị

– Sau khi ướp xong cho 1 chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho mực vào nướng áp chảo đến khi mực chín vàng đều thì vớt mực ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu

– Khi ăn cắt mực thành từng miếng nhỏ và dùng nóng cùng với tương ớt sẽ rất tuyệt nhé

Trên đây là những bước đơn giản đẻ làm món mực nướng thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến những món ăm thơm ngon từ mực bạn có thể tìm mua chả mực xay cho cả nhà cùng thưởng thức tại đây http://dacsanvietnam.net.vn/dac-san-mien-bac/cha-muc-xay/

Tags: , , , ,