Ẩm thực Việt Nam là một biển cả mênh mông. Những món ăn đặc sản thơm ngon này cũng nhanh chóng được các nước bạn trên thế giới yêu thích. Sau đây là top 5 món ăn của Việt Nam được người ẩm thực nước ngoài vô cùng yêu thích.

Bạn tham khảo thêm những đặc sản Việt Nam thơm ngon khác:

Những món ăn Việt Nam rất được lòng người ẩm thực và du khách nước ngoài

Phở

Nói đến ẩm thực Việt, chắc hẳn các du khách nước ngoài ai cũng nói ngay đến món ăn phở. Phở có nhiều loại: phở gà, phở lợn, phở tim cật,.. trong đó phở bò là món phở luôn đứng đầu trong bảng danh sách xếp hạng món ăn ngon nhất. Món ăn này, được nhiều tạp chí Thế giới bình chọn là món ăn mang hương vị khó quên.

Phở bò là món ăn được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn ở trên thế giới, nhưng điều đặc biệt của món ăn này là dù là người giàu hay người nghèo đều có thể thưởng thức được. Mỗi tô phở bò ở những vùng miền khác nhau lại mang theo hương vị riêng biệt, như phở bò Hà Nam, phở bò Hà Nội. Mỗi tô phở bò bưng lên cho thực khách là sự kết hợp hài hòa giữa sợi phở trắng ngần, dẻo quánh, mùi hành thơm phức, miếng thịt bò thái mỏng, nước dùng trong lẻo mà ngọt đậm đà. Tất cả tạo lên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Phở được dùng cùng với chanh chua, giấm và gia vị yêu thích.

Phở là món ăn phổ biến được nhiều người trên thế giới yêu thích

Phở là món ăn phổ biến được nhiều người trên thế giới yêu thích

Bánh mì

Không ở đâu du khách có thể tìm thấy trên một đất nước những món ăn ngon mà lại rẻ như vậy. Chỉ với 20 đến 30 nghìn đồng, bạn có ngay một chiếc bánh mì kẹp “ngon nhất thế giới”. Mỗi địa phương, vùng miền lại có nhân kẹp khác nhau. Nhưng thông thường, mỗi chiếc bánh mì được kẹp bên trong pate, rau, thịt quay, ớt, nước sốt,… Món ăn này thông thường là bữa ăn sáng nhanh gọn, thơm ngon của những bạn trẻ học sinh, sinh viên hay những cô chú công nhân, lao động đường phố. Sự thơm ngon này của món ăn đã nhanh chóng chinh phục được tất cả vị giác của bất kỳ ai trên thế giới khi thưởng thức, dù chỉ một lần. Những chiếc bánh mì kẹp của Việt Nam  hiện nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Đây cũng là điều đáng tự hào của ẩm thực Việt Nam

Bánh mì là món ăn xuất hiện nhiều tại các quán ăn vỉa hè trên thế giới

Bánh mì là món ăn xuất hiện nhiều tại các quán ăn vỉa hè trên thế giới

Chè

Món ăn vặt phổ biến nhất Việt Nam từ Nam chí Bắc. Hiện nay là món ăn ngon được yêu thích trên thế giới. Món ăn này nghe thì tưởng chừng chỉ ăn được vào mùa hè, nhưng kể cả mùa đông cũng có thể thưởng thức được với những món chè nóng. Nổi tiếng nhất là phải kể đến chè hẻm xứ Huế, với đa dạng các nhân như: chè bưởi, ngôn, khoai môn, khoai lang, hạt sen, trái cây, đậu xanh, bột lọc, thập cẩm,… Dù sở thích của bạn có trái khoáy thế nào thì món ăn vặt này cũng có thể chiều lòng được bạn. Hương vị thơm ngon của món ăn, mùi thơm dễ chịu của hoa bưởi, hay tinh dầu chuối sẽ kích thích vị giác trong bạn

Chè là món ăn vặt nhiều nhất, phổ biến nhất

Chè là món ăn vặt nhiều nhất, phổ biến nhất

Cá kho làng Vũ Đại

Nghe tên món ăn này cũng đã thấy đơn giản, nhưng món ăn cá kho làng Vũ Đại lại cho hương vị không hề tầm thường. Khi chia sẻ công thức chế biến món ăn, rất nhiều người đã phải ngạc nhiên vì sự cầu kỳ, tỉ mỉ của món ăn. Chỉ một niêu cá kho mà phải chế biến gót 1 ngày, thì mới cho ra được sản phẩm thơm ngon đến vậy.

Điểm đặc biệt của món ăn này là, thịt cá chắc nịch, trong khi xương cá mềm, các nguyên liệu khác quánh dẻo. Món ăn này được nhiều người yêu thích, kể cả những ai không thích mùi cá tanh đều có thể ăn được. Vì khi thưởng thức, bạn chỉ gửi thấy mùi thơm của riềng, của nước cốt dừa,.. chứ không còn một chút mùi tanh nào của cá. Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của người dân Hà Nam, nhưng bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món cá kho làng Vũ Đại ở Hà Nội uy tín, chất lượng.

Cá kho làng Vũ Đại được người dân các nước thế giới yêu thích

Cá kho làng Vũ Đại được người dân các nước thế giới yêu thích

Gỏi cuốn

Đây là món ăn khá ấn tượng trong nền ẩm thực Việt. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của tôm, thịt, rau chấm cùng nước chấm vô cùng kích thích vị giác. Theo như chuyên gia ẩm thực, món ăn gỏi cuốn của Việt Nam đứng ngang bằng với món ăn sushi của Nhật Bản, còn có phần nhỉnh hơn vì gỏi cuốn dễ ăn hơn, vì có lớp bánh đa, rau cuốn cùng.

Gỏi cuốn Việt Nam sánh ngang với sushi Nhật Bản

Gỏi cuốn Việt Nam sánh ngang với sushi Nhật Bản

 

Trên đây là những món ăn của Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới được nhiều người yêu thích. Hãy cũng chia sẻ nhiều món ăn khác trong ẩm thực Việt, để ẩm thực Việt Nam tự hào trên khắp toàn thế giới.

Tags: , , , , ,